ピーマンの肉詰め

2011.05.15

こんばんは！
Pubフェス実行委員会の木村です（・w・)ノ
タイトル通り、ピーマンの肉詰め作りました。
食材：
合挽肉　適量
パン粉　適量
卵　１個
ピーマン　２個
①合挽肉と卵を合わせます
②①にパン粉を加えて調節します
（圧倒的に合挽肉が少なかったので、パン粉でカバーします）
③ピーマンを半分に切り、そこに②を詰めます
④フライパンで焼きます
（⑤しっかり焼けている自信がなかったので電子レンジで温めます）
これで完成！笑
調理に使ったフライパンそのままで、ソースとケチャップを合わせます。
肉汁もきっと入っておいしいタレができる、……はずです。
完成品にタレをかけてあとはいただくのみです。
美味しかったです。
でも肉がなんだか硬かったです。
やはりパン粉でごまかしすぎたみたいですね……。笑
何はともあれ問題なく食べられたのでノープロブレムです。
では。
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きむ

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